こんにちは！
お酒大好きズボラ料理家の脇田朋子です。
お酒と手抜きをこよなく愛するワタクシが手軽にできて手抜きには見えない（？）簡単メニューをご紹介してまいります。
今回は「コンビニ食材あれこれアレンジ」でございます。コンビニっていつでも開いていてすぐ近くにあって今更ながら本当に便利ですよね・・・そこで！！
使用する全ての食材はコンビニで調達し、簡単だけど旨くて楽しいレシピ（そしてお酒にも合う♪）をご紹介してまいります！
今回コンビニ（セブンイレブン）で購入した食材はこちらです。今回は5分以内にできる超時短レシピをご紹介いたします♪
・ペヤングソース焼きそば
・うま味極小粒納豆
・キムチ 40g
・冷凍きざみねぎ
・ごま油
【キムチ&納豆のせペヤング】（1人前） 調理時間：5分
（材料）
| ペヤングソース焼きそば | 1パック |
| 納豆 | 1パック |
| キムチ | 40g |
| 冷凍きざみねぎ | 適量 |
| ごま油 | 小さじ1 |
（作り方）
① ペヤングソース焼きそばは袋の表示通り作る。
② 付属のタレと辛子を加えた納豆を①にかける。
③ ②にキムチときざみねぎをのせてごま油を回しかける。
はい！レシピと言えないほどの簡単メニューでございます・・・
でもクセのある納豆とキムチがごま油香るソース焼きそばに良く合うんです。
全体をよ～く混ぜてお召し上がりください。お好みで半熟卵をのせても美味しく召し上がれます♪
これに合うお酒はビールは言わずもがなですが、ハイボールやレモンサワーもおススメです♪
