冷凍うどん「カトキチさぬきうどん」を販売しているテーブルマークが、日常的に家庭でカレーを作っている人を対象にカレーにまつわる意識調査を実施。その結果、約８割がカレーを多めに調理して翌日にも食しているものの、２日目以降は味にマンネリを感じていることが多いことが分かったという。
そこで考え出したのが、「カレーの日（１月22日）」の翌日１月23日を「カレーの日の次の日は『カレーうどん』の日」に制定してもらい、前の日に作ったカレーを使ってカレーうどんを愉しんでもらおうというアイディアだ。
先日の１月23日、「カレーの日の次の日は『カレーうどん』の日」の制定を記念するイベントが都内で行われた。イベントにはタレントの鷲見玲奈さん、菊地亜美さんと、カレーの有識者として知られるホフディランの小宮山雄飛さんがゲストとして出演。普段、調理しているカレーについてなど、話が盛り上がった。
イベント後半では、菊池さん、鷲見さんが実際に前の日に作ったカレーに小宮山雄飛さんがアレンジを加えたカレーうどんを試食するシーンも。ふたりとも自分の作ったカレーがどんな味になるのか興味津々でうどんをすする。
テーブルマークのカレーうどんアンバサダーでもある小宮山さんからは、「カトキチ さぬきうどんは微妙に麺がくびれてるんですよ。そのくびれにカレーがよく絡んでおいしいんです」と、カトキチ さぬきうどんのアピールも。
カレーは前の日に既にできあがっているから、出汁や牛乳を加え、ネギなどをトッピングするだけで汁ができあがるし、冷凍うどんは電子レンジでチンするだけでOKなので、究極の時短料理というわけだ。
忙しくて料理に時間を掛けられないけれど、家族には手料理を・・・という主婦（主夫？）にとって、カレーの翌日のカレーうどんは救世主なのかもしれない。今年はぜひ、カレーのアレンジのレパートリーを広げて、いろいろな味のカレーうどんを愉しんてみてはいかがだろうか。
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