• 2000年生まれ。22歳。 大学1年時から餃子にハマって以来、週3日以上餃子を食べ始める。 餃子好きが高じて、餃子だけの検索サービス「くいれぽ餃子」を開発。 特に町中華系のお店が好き。食べにいくだけではなく、家で皮から餃子を作ることも。餃子用の鉄鍋や照宝せいろを持っている。 くいれぽ餃子:https://www.cuisinereport.com/ 【好きな餃子のタイプ】 焼餃子:王道のニラキャベツが入ってるもの。具材は細かいのが良い。 餡は「しっとり」「じゅわ」。皮は分厚くなくて、綺麗なひだに萌える。 水餃子:ニラ抜きお肉たっぷりシンプルな餡にもちもちな皮。まんまるほかほかなビジュアル。 揚餃子:餡が「ふわっ」まわり「サクッ」。 蒸餃子:ぷるぷるではなく、「ムチッ」としたものが好き。
  • https://www.cuisinereport.com/

松田萌々子(Momoko Matsuda)