Cuisinart（クイジナート）
その社名はCuisine（料理） ＋ art（芸術） ＝「Cuisinart」。世界中の厨房、家庭のキッチンで支持されているキッチン家電メーカーだ。海外（英語圏）でクイジナートといえば「フードプロセッサー」の代名詞にもなっている!! そんなクイジナートがラインアップする製品の中で1台で2役をこなす、「Compact Juicer & Blender（コンパクトジューサー＆ブレンダー）CBJ-450J」。クイジナートのノウハウが詰まった逸品で早速野菜ジュース・スムージー作ってみたぞ!!
Juicer & Blender
1台2役の製品は、本体（中）とジューサー（左）、ブレンダー（右）が分離・合体する構造だ。ジューサーにはファイバー（野菜の搾りかす）を分離させて貯めるボックスが備わっているぞ。
Juicer & Blender心臓部
本体は450Wの高出力。数回の断続運転（PULSE運転）で氷をパウダー状のクラッシュアイスにもしてしまう。また、ジューサーセットでもこのコンパクトさには驚きだ!!
Juicer
「ブレンダー」はブレンダージャー、ブレードユニットが一体化している。ブレンダージャーは本体から切り離せば、タンブラーとしても使えるので便利だ!!
Blender
「ブレンダー」はブレンダージャー、ブレードユニットが一体化している。ブレンダージャーは本体から切り離せば、タンブラーとしても使えるので便利だ!!
これは便利な安全機能
簡単で便利な製品だが、しっかりと安全対策は担保されている!!食材を本体にセットして「搾る」「混ぜる」の作動調理中には、カッターフィルター・ブレードには手が絶対に触れない構造＋2重の安全対策（下記仕様）が施されているぞ。
Juicer & Blenderで作ってみた!!
Juicer まるごとにんじん
調理所要時間約1分の快速ジューサー。挿入口からにんじん丸ごと押し込めば一瞬にしてジュースとファイバーに分離してくれる!! にんじん本来の風味・甘みを感じさせてくれる!! これはうまい!!
before after
501gのにんじん2本をジューサーで調理すれば、ファイバーが180g。ジュースが321g、321ml作れるのだ。350ml缶の何かを飲むより、自分で作る方が体に優しい。この時期糖度が高めのにんじんはそのままファイバー＆ジュースが一番だ。
※皿の重量ははいっていません
Blender バナナスムージー
調理所要時間約20秒の特急ブレンダー。ブレンダージャーに、氷、バナナ、牛乳・ヨーグルトを準備すれば一瞬でスムージーの完成だ。450Wのハイパワーで違う美味しいスムージーに調理してくれる。
調理使用後は…
ジューサー＆ブレンダーは丸洗いが可能だ。サッと作ってサッと片付け。衛生的にも申し分ない。食器洗浄機にも対応してるのが嬉しい。タンブラーは冷蔵庫で保存も出来る!!
一台二役「Cuisinart Compact Juicer & Blender」で食材アレンジいろいろ、ジュースも！スムージーも！ファイバーも！３６５日、野菜まみれが楽しめるぞ!!
究極の「タイパキッチン家電」だ!!
Compact Juicer & Blender
| 電源： | AC100V 50/60Hz |
| 消費電力： | ジューサー300W、ブレンダー450W |
| 定格時間： | ジューサー10分、ブレンダー1分 |
| 回転数（約）： | ジューサーHIGH 11,000回/分、LOW 8,000回/分 ブレンダー HIGH/PULSE 20,000回/分、LOW 16,000回/分 |
| 外形寸法（約）： | ジューサー 幅 230mm × 奥行165mm × 高さ317mm ブレンダー 幅 136mm × 奥行148mm × 高さ355mm |
| 質量（約）： | ジューサー 2.2kg、ブレンダー 1.6kg |
| コードの長さ（約）： | 1.5ｍ（有効長） |
