「ソーダストリーム」の炭酸水は、地球にも体にも優しいサステナブルな飲み物だ！

世界No.1^※ の炭酸水ブランド、ソーダストリーム（所在地：東京都港区）は、希釈タイプの飲むお酢『ソーダストリームくだものVinegar（ビネガー）』を2026年７月22日より発売している。みずみずしい果実感と、毎日続けられる軽やかな飲み心地を両立させるため、植物由来の希少甘味料「タウマチン」を採用し、カロリーにも配慮した設計が特徴だ。炭酸水で割るだけで、爽快感のある一杯が完成する “新しいお酢習慣”。その味わいを確かめるべく、さっそく試してみた。

※グローバルデータ社調査報告書：炭酸水消費量に関する国際的調査（2025年実施）

ソーダストリーム：平野幸恵さん
国内生産体制、岐阜県の充填工場により安定供給を実現。2024年５月には、高圧ガス保安法に対応する新検査工程を持つ工場を稼働させ、循環型モデルを強化させています。

ミッションとサステナビリティ
「人と地球により良い選択」を掲げ、使い捨てプラスチック削減に貢献。日本はプラごみ排出量が世界第２位という課題に対し、繰り返し使える専用ボトルとシリンダーでペットボトル削減を目指す。機能性、デザイン性、利用環境を一体で考えたエコシステムを重視している。

世界45ヵ国以上で使われる「ソーダストリーム」

ソーダストリームは、1903年創業の炭酸水メーカーのパイオニアであり、現在はペプシコ傘下のグローバルブランドだ。ガスシリンダー方式を採用した「家庭で炭酸水をつくるための専用メーカー」として知られ、シンプルな操作で高い炭酸強度を得られる点が特徴となる。水を入れた専用ボトルに、装置からCO₂（二酸化炭素）を直接注入して炭酸水を生成する仕組みで、ガスシリンダー１本から約60Lの炭酸水を作ることができる。微炭酸から強炭酸まで好みの強さに調整でき、シロップを加えれば炭酸飲料としても楽しめる汎用性の高い家庭用デバイスだ。

仕組みはとてもシンプル。専用ボトルに水を入れる本体にセットボタン／レバーを押す

ガスシリンダーからCO₂が注入されて炭酸水が完成。電源不要だからキッチン・リビングなどどこでも使えるのが特徴。３プッシュで強炭酸が出来上がる！

希望小売価格：本体enso（エンソウ）3万3000円～　新規用ガスシリンダー4150円/１本60L分

ソーダストリーム炭酸飲料対応Easy Mix（イージーミックス）

自宅で作ったできたて炭酸水を、外でも楽しめる！
ステンレス製の保冷ボトル『Easy Mix（イージーミックス）』が新登場した。最大６時間^※ の保冷機能を備え、冷たい炭酸水を外出先でも楽しめる仕様が特徴だ。持ち運びに便利なハンドル付きキャップを採用し、オフィスからアウトドアまで幅広いシーンで活躍する。さらに、ソーダストリームの炭酸水メーカーに直接取り付けて炭酸水を作り、そのまま持ち運べる点が大きな魅力。自宅で作った炭酸水を即座にボトルへ充填でき、冷たさを長時間キープしたまま携行できる。

希望小売価格：5940円
※ 8℃以下の保冷が6時間持続

飲むお酢、『ソーダストリームくだものVinegar（ビネガー）』

くだものVinegar１：炭酸水４
健康志向の高まりを背景に、手軽に取り入れられる習慣として「飲むお酢」が注目を集めている。ダイエットや美容、疲労回復、血圧への配慮といった効果を期待する層に支持され、年代を問わず広く浸透しつつある。忙しい日々の中でも無理なく続けられる点が評価され、日常の健康習慣として定着し始めている。

フレーバーは、れもん・ざくろ・りんごの3種類。（各798円）

美味しさ・カロリー・原材料への配慮を両立するため、植物由来の希少甘味料「タウマチン」を採用している。さらに、くだものVinegarにはプレバイオティクスとして知られるフラクトオリゴ糖を配合。毎日の生活の中で自然に “腸活” をサポートする設計だ。

れもん
れもんの爽やかな風味と、キレのある酸味がすっきりと楽しめる味わいだ。レモンの鋭い酸味、酢のまろやかさ、炭酸の軽快さが三段階で立ち上がり、飲み口は驚くほど軽い。果実酢ならではのコクを備えながらも後味は重くならず、レモンの清涼感だけがすっと残る。まさに “夏の喉を整えるためのレモン炭酸” という印象だ。