日本マクドナルド(本社:東京都新宿区)は、秋の気配を知らせてくれる『月見バーガー』を、全国のマクドナルドの店舗で、9月4日から期間限定で発売だ!!今秋一押しの新作バーガー『芳醇ふわとろ月見』を中心に、期間限定バーガーメニューでは、初登場となるパティが「倍」の夜マック®限定として新たにラインアップ!! サイドメニュー1種の全10商品“月見ファミリー”で、マックの秋を全国に届けるぞ!!
「月見バーガー」は日本の秋の伝統的習慣「お月見」をイメージして、月に見立てたぷるぷるたまごと、つなぎの入っていないジューシーな100%ビーフパティが主役のバーガーだ。1991年に初登場した、この月見バーガーは日本マクドナルドが商品化した日本オリジナルメニュー。1996年以降、毎年秋に発売している超人気商品なのだ!!
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新商品月見ファミリー
『芳醇ふわとろ月見』
2024年新商品! 通常の月見バーガーとの違いは、ふわとろ食感のスクランブルエッグ風フィリングと、ふわもち食感のバンズだ。店舗でひとつずつ蒸し焼きにしているぷるぷるたまごと、つなぎの入っていないジューシーな100%ビーフパティにスモークベーコンをのせ、クリーミーで濃厚なトマトクリーミーソースを合わせている。さらに、とろ~りチェダーチーズが加わることで、濃厚でコクのある味わいに仕上がっているぞ。価格(単品)520円~
日本マクドナルドマーケティング本部:青木春香さん
●商品化する際に難しかった点・こだわった点
スクランブルエッグ風フィリングは、ブラックペッパーやガーリックの旨みをアクセントに、バター香る、風味豊かなたまごの味わいと食感にこだわりました。特に、たまごの食感に関しては、バンズのふわもち感とのバランスにこだわり、柔らかすぎず固すぎない絶妙なふわとろの食感になるよう、何度も試作。バンズは、バターの芳醇な風味と月に見立てた黄色い色味が特長で、バンズをスチームすることでふわもちの食感が引き立つようにしています。
芳醇なバターの風味とスクランブルエッグのふわとろ食感が楽しめる、この秋限定の味わいバーガーだ。
『きなこもちとあんこの月見パイ』
初登場から5年の月見パイは、6年目の今年2024年、どーんと進化して「きなこもちとあんこの月見パイ」として新登場だ! つぶ感のあるあんことやわらかい食感のおもちに、新たにきなこクリームを加え、サクサクのパイで包みこんであるぞ。月で餅つきをするうさぎに思いを馳せたくなる、秋のイメージにぴったりの逸品だぞ。価格(単品)190円~
●開発する際に難しかった点やこだわった点(前述青木春香さん)
きなこ・もち・あんこをパイに包むのは、味のバランスや工程など難易度が高く、新しい月見パイを味わっていただきたいという想いから、何度も味のバランスを調整するなど試作を重ねました。
やさしい甘さのあんこ、もちと、香ばしいきなこもちの味わい、そしてサクサクのパイ生地の食感が一度にお楽しみいただけます。
『月見マックシェイク』
秋の風物詩「月見ファミリー」にぴったりの『月見マックシェイク』の新しい味わいが新登場。コクのあるカスタードの風味と、ほのかに香るカラメルの味わいがマッチした、プリン風味の秋限定のマックシェイク®だ! 価格(S)190円~ 価格(M)260円~
●開発する際に難しかった点やこだわった点(前述青木春香さん)
濃厚な味わいのマックシェイクですが、まだ暑さの残る季節にもゴクゴクと飲んでいただけるよう、風味のバランスを整え、スッキリしたやさしい甘さに仕上げています。カラメルは苦味を抑え、ほんのりと感じる香ばしさを活かすことで、本格的な味わいながらも、これらのこだわりにより、お子様から大人のお客様まで幅広いお客様に楽しんで頂ける自信作に仕上がりました。
お月様のような色合いで、見た目も味わいも月見ファミリーにもぴったりの、秋に飲みたくなるマックシェイクは月見バーガーとの相性抜群だ!
『柚子七味タルタルソース』
爽やかな柚子の香りと七味の豊かな風味が、チキンマックナゲット®と相性抜群のタルタルソース。ピクルスの具材感と七味の色どりで見た目も華やかなソースだ。価格40円~
●開発する際に難しかった点やこだわった点(前述青木春香さん)
秋の季節を感じられるように、柚子の爽やかな風味にこだわり、暑さの残る季節にも食べやすい味わいに!見た目の具材感や色どりにもこだわり、ピクルスの具材感にさらに七味を加えることで見た目も華やかに仕上げました。
爽やかな柚子の香りと七味の豊かな風味、そしてピクルスの具材感をチキンマックナゲットと一緒に楽しめるタルタルソースだ。
夜17時からは「夜マック®限定商品」
季節限定バーガーで過去、夜マックをやっていなかったマクドナルドが、この秋特別に倍月見メニューを限定でラインナップだ!!
『倍芳醇ふわとろ月見』
芳醇なバターの香りとたまごの味わいが存分に楽しめる「芳醇ふわとろ月見」のビーフパティが倍になって新登場だ! お店でひとつずつ蒸し焼きにしている国産たまごと、つなぎの入っていないジューシーな100%ビーフパティ2枚にスモークベーコンをクリーミーで濃厚なトマトクリーミーソースで合わせているぞ。価格(単品)620円~
今秋、「芳醇ふわとろ月見」の味わいを、ボリューム満点のパティ2枚「倍芳醇ふわとろ月見」で、テイスト、ボリューム大満足間違いなしの一品。
日本マクドナルドマーケティング本部:浅沼聖奈さん
今秋の期間限定新作月見バーガーを、初の「夜マック®限定商品」として新たにラインアップ!
『倍月見バーガー』
大人気「月見バーガー」のビーフパティが倍になって新登場。蒸し焼きにしている国産たまごを月に見立て、つなぎの入っていないジューシーな100%ビーフパティ2枚にスモークベーコン、濃厚なトマトクリーミーソースが絶妙な組合せの一品だ。価格(単品)540円~
秋のマクドナルドだけの「月見バーガー」の味わいを、ボリューム満点の「倍月見バーガー」で楽しめるぞ。
「1991年誕生の王道月見」
月見バーガー
「月見バーガー」は、つなぎの入っていないジューシーな100%ビーフパティが主役の、バーガーとして1991年に初登場した日本マクドナルドが開発した日本オリジナル商品。1996年以降、毎年秋にご提供している人気商品だ! 価格(単品)440円~
チーズ月見
秋の定番「月見バーガー」にコクのあるチェダーチーズを加えて、1998年に初登場した商品だ。価格(単品)470円~
月見マフィン
「月見バーガー」の味わいを朝にも楽しめる「月見マフィン」は2017年に初登場した朝マック®限定の人気商品。
「月見バーガー」と同じトマトクリーミーソースを加え、イングリッシュマフィンでサンドしてあるぞ。価格(単品)400円~
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新商品「月見バーガー」食べてみた!!
1991年に初登場してから、33年経っても変わらぬ月見バーガー。発売当時はベーコンが、パティとたまごの間にあったのを覚えている。今では秋到来を一足先に店舗で知るほどの月見バーガー。2024年新商品早速食べてみたぞ。
芳醇ふわとろ月見
バター香るやわらかいバンズに、濃厚チーズ! ジューシーな100%ビーフを、スクランブルエッグと月見たまごが、優しく肉汁を包み込んでくれる旨さだ!
倍チーズ月見
パティ2枚のチーズ月見は食べ応えあり! 肉好きにはたまらないジューシーな月見バーガー。チーズとたまごの合わせ技がさらに濃厚な美味しさを高めているぞ。
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日本マクドナルド
東京都新宿区西新宿6-5-1
代表取締役社長兼最高経営責任者
トーマス・コウ
ハンバーガー・レストラン・チェーンを中心とした飲食店の経営
2024年秋限定 月見ファミリー
月見バーガー | 単品440円~ |
チーズ月見 | 単品470円~ |
芳醇ふわとろ月見 | 単品520円~ |
夜マック倍月見バーガー | 単品540円~ |
夜マック倍チーズ月見 | 単品570円~ |
夜マック倍芳醇ふわとろ月見 | 単品620円~ |
朝マック月見マフィン | 単品400円~ |
月見マックシェイクカスタードプリン味 | S190円~ M260円~ |
きなこもちとあんこの月見パイ | 単品190円~ |
柚子七味タルタルソース | 40円~ |