橋口孝司（takashi hashiguchi）
株式会社ホスピタリティバンク代表取締役ホテルバーテンダーから料飲支配人、新規ホテル開業準備室長、運営などをてがけ26年間ホテルに勤務。2008年より株式会社ホスピタリティバンク代表取締役に就任。バー開業コンサルティングなどを手がけ酒類関連団体の顧問、理事を歴任し国内外で講演、セミナーを行っている。ウイスキーバープロデュース・運営（2017-2019）を行う。シャンパーニュ騎士団「シュバリエ」、ベルギービールプロフェッサー、日本伝統濁酒学博士などの称号を持つ。 2015年からは「橋口孝司　燻製料理とお酒の教室」にてセミナーの開催や、ウイスキーを愉しむイベント「ザ・シークレットバー」も銀座と西麻布にて定期的に開催している。「ディスティラリーパッケージ1992」を皮切りに、「ウイスキーの教科書」「カクテル＆スピリッツの教科書」「本格焼酎名酒事典」「ビジネスエリートが身につける教養　ウイスキーの愉しみ方」などを執筆、「世界のウイスキー図鑑」「世界のベストウイスキー」「ハリウッドカクテル日本語版」などを監修。ウイスキー、カクテル、スピリッツを中心に酒類に関する執筆・監修は26冊以上。 Webでは、「たべぷろ」にて執筆（https://tabepro.jp/author/hashiguchi）「江崎グリコ　お酒の話」を監修（https://jp.glico.com/osake/index.html）
https://www.hospitality-bank.com/