ホテルオークラ東京から、2006年のバレンタインギフトとして、特製チョコレートにレモンと岩塩のアクセントを加えた大人のチョコレートが登場。ベネズエラ産のクリオロ種の高貴な薫りと、スイス産の濃厚でクリーミーなミルクパウダーのハーモニーが贅沢なミルクチョコレートにレモンフレーバーを加えたチョコレートと、ビターチョコレートに岩塩を入れたチョコレートの、2種のキューブ型チョコレートがセットになっている。チョコレートのほろ苦さと大人好みのテイストのコンビネーシ ...

サントリー「山崎蒸溜所」（大阪府三島郡）・「白州蒸溜所」（山梨県北杜市」から、シングルモルトウイスキー「山崎12年」および「白州12年」と、ショコラを組み合わせた特別セットが登場。組み合わせるショコラは、関西の人気ショコラティエ「パレドオール」のグランシェフ・三枝氏が「山崎」「白州」を使用して作った5種類のオリジナルショコラ。『カカオぶんの多いショコラは、香りの高いシングルモルトの味わいをより一層引き立てる』という氏の言葉通り、一緒に楽しむこ ...

ホテルオークラ東京から、貴重な烏骨鶏（うこっけい）の卵を使用した「烏骨鶏プリン」が登場。日本で唯一、中国政府機関が認定した天来烏骨鶏農場センターで放し飼いにされた“天来烏骨鶏”の卵を使用し、さらに有機野菜を餌に育てられた牛から搾取した牛乳と徳島県産の和三盆糖など、厳選された材料によるパティシエ自慢の一品。たまご本来の味を生かすため、カラメルは別容器にて提供される。「シェフズガーデンテラス」にて販売。1日限定20個。

こだわりの本格中華シリーズ「日清中華」から、新味「坦々麺」と「海鮮五目麺」の2種類が登場。熱湯を入れて4分待つだけという手軽さで、中華の本格的な味わいを実現するために“おいしさカプセル”を採用し、スープのコクや旨み、風味を見事に再現している。「坦々麺」は練りゴマの香り豊かな味噌をベースにしたスープで、赤唐辛子とラー油の辛味が全体の味を引き締めている。「海鮮五目麺」は、イカやエビボールなどの海鮮具材とオイスターソースを効かせたコクのあるスー ...