【NEWS】オーストラリア発のタイ・レストラン「ロングレイン」に期間限定スパイシー料理が登場!  




恵比寿ガーデンプレイスタワーにオープンして以来、エスニック料理好きの間で人気のモダン・タイ・レストラン「ロングレイン」にこの夏、期間限定のスパイシー料理3皿が登場する。

暑い夏にぴったりなメニューは、「チリポークリブ パイナップル ライム」「シュリンプサテ ホット&サワーソース」「〝ジャングルカレー″スナッパー」の3皿だ。

「チリポークリブ パイナップル ライム」はオリジナルのタイ風BBQソースに約12時間漬け込んだリブをじっくりグリルし、焙煎唐辛子を振りかけたボリューミーな1品。辛い中にもソースのうま味が感じられる贅沢な味だ。

オリジナルトムヤムソースをつけて焼き上げた「シュリンプサテ ホット&サワーソース」は食べやすい串焼きスタイル。ぷりぷりの海老の食感は絶妙な火加減を感じさせる。スパイシーな味はビールにも合うので前菜としておススメだ。

「〝ジャングルカレー″スナッパー」は、タイの山岳地帯で食べられていたと言うココナッツミルクを使わない珍しいカレー。「ロングレイン」ではさらに白身魚を使うことでより個性的な1皿に仕上げた。

オーストラリア・シドニー、メルボルンに2店舗を構え、常に満席となる人気店らしいが、それも納得の味。恵比寿ガーンプレイスタワーの39階にあるお店の窓際からは東京の景色が一望でき、贅沢な気分を一層盛り上げてくれる。お台場の花火を楽しめるスポットでもある「ロングレイン」。期間限定メニューは9月30日(日)までなので、早めに予約を。



◆ ショップ情報 ◆

■店名
  Longrain(ロングレイン)

■限定メニュー期間
  7月1日(日)~9月30日(日)
  
■営業時間
  平日 11:30~16:00(L.O.15:00)
     17:30~23:00(L.O.22:30 )
  土日祝 11:00~23:00(L.O.22:30 )

■住所
  東京都渋谷区恵比寿4-20-3
  恵比寿ガーデンプレイスタワー39階
  
■お問合せ
  TEL 03-5424-1300

■メニュー・価格
  「チリポークリブ パイナップル ライム」3900円
  「シュリンプサテ ホット&サワーソース」1900円
  「〝ジャングルカレー″スナッパー」3500円
  ※価格はすべて税抜




カテゴリー: ピックアップ | 投稿日: 2018年7月10日 | 投稿者: moweb