#396 ローソンの新プロジェクト「FARM with YOU」が始動!

文/小川太市(モノ・マガジン編集部)

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396 ローソンの新プロジェクト「FARM with YOU」が始動!

 皆様は“ローソンファーム”をご存じだろうか。北は北海道から南は鹿児島まで全国21ヶ所でローソングループが運営している。土壌作りからこだわった国産野菜や果物などは既にグループ各社の食材として採用されている。そのこだわり食材が持つ魅力を引き出すべく立ち上げられたのが今月からスタートする「FRAM with YOU(ファーム・ウィズ・ユー)」プロジェクトだ。

安心安全な国内食材としてだけでなく、食材そのものが持つ魅力にスポットを当てるもので、その第1弾として選ばれたのはローソンファーム山梨のシャインマスカットとなるそうだ。

この時期、旬を迎えるシャインマスカットは瑞々しく香りも甘味も極上。皮付き&種なしでそのままでも美味しいシャインマスカットを贅沢に使ったスイーツがナチュラルローソンから発売されるという。これは要チェックですぞ!

シャインマスカットぶどうの一大生産地として知られる山梨(甲府)は日照時間が長く、水はけの良い盆地なので害虫が少なくぶどうなどの栽培に適しているそうだ。

シャインマスカットのサンドイッチ ・シャインマスカットを使ったフルーツサンド
価格350円(発売中)
シャインマスカットのおいしさを生かすため、シンプルにホイップクリームと合わせた。

Minako Imada Produced 王妃の菜園マスカットショート・Minako Imada Produced 王妃の菜園マスカットショート
500円(9/10発売)
小林MDコメント!「スイーツ界のカリスマ・今田美奈子先生監修ケーキ。今田先生らしいきめ細やかなスポンジ生地とシャインマスカットの組み合わせが絶品。」

シャインマスカットの杏仁豆腐・シャインマスカットの杏仁豆腐
価格420円(9/10発売)
大人気の杏仁豆腐の最新作です。シャインマスカットの酸味と甘みを引き立たせるために爽やかなレモンゼリーを合わせた。

■お問い合わせ
ナチュラルローソン
TEL 0120-07-3963

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